La ruta del azúcar de caña valenciano

ACTO DE PRESENTACIÓN Xàtiva, 31 de marzo de 2023 Presentación, en el día de ayer 30 de marzo, en la Sala Noble de La Casa de la Cultura de Xàtiva, del proyecto dirigido por el Doctor H.C. Vicent Mahiques Fornés

El passat 13 de desembre de 2022, a la Sala SUM, es va exposar el treball d’investigació al voltant de la importància del cultiu de la canyamel, producció i comercialització del sucre a Europa, per part del Dr. Vicent Mahiques

La directora del Museo ha manifestado su interés por el estudio realizado por Vicent Mahiques sobre el comercio de la familia Humpis y la empresa comercial de Ravensburgen a finales de la Edad Media en Valencia.

Imatges de l’entrevista feta per Apunt TV a casa de Vicent Mahiques propietari de les restes de l’antiga fàbrica i refinador de sucre al Real de Gandia.

ENTREGA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN SOBRE LA FÁBRICA Y REFINADOR DE AZÚCAR DE LA EMPRESA ALEMANA DE RAVENSBURG EN EL REAL DE GANDÍA EN 1460, POR PARTE DEL DR. VICENT MAHIQUES FORNÉS AL DIRECTOR DEL ARCHIVO DEL REINO DE VALENCIA,