ENTREGA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN SOBRE LA FÁBRICA Y REFINADOR DE AZÚCAR DE LA EMPRESA ALEMANA DE RAVENSBURG EN EL REAL DE GANDÍA EN 1460, POR PARTE DEL DR. VICENT MAHIQUES FORNÉS AL DIRECTOR DEL ARCHIVO DEL REINO DE VALENCIA, FRANCESC TORRES FAUS.
La publicación del libro sobre la fábrica de azúcar del Real de Gandía forma parte del contenido del proyecto dirigido por el Dr. Mahiques “La Ruta del Azúcar Valenciano, de Europa a América”, trabajo de Innovación reconocido por la ITI UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, para su preservación y divulgación educativa a nivel internacional, el pasado 30 de marzo de 2022 en Madrid.
El jueves 2 de marzo, el investigador Dr. Vicent Mahiques, profesor de Economía y Administración y Finanzas del IES Tirant Lo Blanc de Gandía, hizo entrega del libro que trata sobre la fábrica azucarera del Real de Gandía, adquirida en el año 1460, por parte de la mayor empresa comercial alemana que operaba en el Reino de Valencia durante los siglos XV y principio del XVI.
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