Producción del azúcar de caña durante siglos
Imágenes de la actividad azucarera en El Real de Gandía
La Sociedad Ravensburger pronto empezó a producir azúcar por sí misma, ya que tenía su propia fábrica de azúcar cerca de Valencia, desde 1460, en el Real de Gandía, donde arrienda el Trapig del Real de Gandía a Don Hugo de Cardona su propietario, en la margen izquierda del río Alcoy, y en la mejor tierra cultivada de caña de la Comarca de la Safor, creando una refinería propia, con mano de obra mayoritariamente musulmana.
Actividad histórica de la fábrica azucarera del Real de Gandía